Składniki na 4 porcje:

• 1 melon charentais
• 4 łyżki stołowe syropu limonkowego
• 1 l nektaru żurawinowego
• garść mięty
• butelka wody gazowanej (0,7 l)
• do dekoracji: liście mięty

Przygotowanie:

– Melona pokroić w ćwiartki, usunąć pestki i wybrać miąższ lub pokroić go w kostki, a nastepnie włożyć do miski. Wlać syrop limonkowy i schładzać przez ok. 15 minut.

– Dodać schłodzony nektar żurawinowy i liście mięty. Dolać schłodzoną wodę gazowaną.

Czas przygotowania: 10 minut + czas potrzebny na schłodzenie

WSKAZÓWKA: Melona charentais można zastąpić arbuzem, melonem miodowym lub melonem typu galia. Aby melon w misce nie tracił soku, należy zamrozić nektar żurawinowy w pojemniku na lód i dodać do miski.