Sezon na truskawki zachęca do tego, by korzystać z tych pysznych i zdrowych owoców jak najczęściej. Można z nich przygotować ciasta, desery, a także zachwycające w smaku napoje. Shake truskawkowy to idealny sposób na orzeźwienie latem. Warto wypróbować sprawdzone przepisy na proste i szybkie mleczne koktajle z truskawkami.

Shake truskawkowy dla zdrowia

Kochamy truskawki za ich smak i możliwości wykorzystania. Smakują fantastycznie świeże, jak i przygotowane w różnej formie. Co więcej, są równie zdrowe, co pyszne, czego przykładem jest truskawkowy shake.

Świeże truskawki są świetnym źródłem wielu witamin. Można w nich znaleźć więcej witaminy C niż w cytrusach! Poza tym zawierają witaminę A, E, zwaną witaminą młodości, oraz witaminy z grupy B. Te słodkie owoce kryją w sobie także żelazo, wapń, magnez, fosfor, czy mangan. Zawierają cenne dla urody i zdrowia antyoksydanty. Neutralizują one szkodliwe działanie wolnych rodników, chroniąc tym samym komórki przed uszkodzeniami i przedwczesnym starzeniem się. Do tego są lekkotrawne ze względu na obecność błonnika i pektyn, które pozytywnie wpływają na trawienie. Poza tym sprzyjają szczupłej sylwetce, ponieważ zawierają działającą odchudzająco bromelinę, i w 100 g tych owoców znajduje się jedynie 28 kcal. Warto więc sięgnąć po nie i przygotować mleczny shake truskawkowy. Jak to zrobić? W bardzo prosty sposób.

Cztery przepisy na shake truskawkowy

Shake truskawkowy z lodami

Przepis na idealny shake z truskawkami? Oto i on. Świeży, słodki, pyszny, orzeźwiający. Czy można chcieć czegoś więcej?

Składniki:

• 250 g świeżych truskawek
• 2 łyżki cukru pudru
• szklanka mleka zwierzęcego lub roślinnego
• 3 łyżki lodów waniliowych

Przygotowanie:

Wystarczy zblendować razem wszystkie składniki, by cieszyć się smakiem truskawkowego shake`a z lodami.

Shake truskawkowy bez cukru

Także na diecie można cieszyć się smakiem i właściwościami truskawkowego napoju. Wystarczy ograniczyć lub zupełnie zrezygnować z cukru tak jak w poniższym przepisie.

Składniki:

• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki mleka pełnotłustego
• 1 banan
• 1 szklanka truskawek

Przygotowanie:

1. Banana i umyte truskawki schłódź w lodówce lub zamrażalniku.
2. Do wysokiego naczynia wlej mleko, jogurt, dołóż obranego banana i truskawki.
3. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę. Podawaj schłodzony.

Shake truskawkowy z bitą śmietaną

Ta wersja truskawkowego shake`a jest nieco bardziej kaloryczna, ale zdecydowanie rozpieszcza podniebienia. Warto się na nią skusić dla przyjemności.

Składniki:

• 300 g świeżych truskawek
• 125 ml mleka
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 2 gałki lodów truskawkowych
• 250 ml (opakowanie) śmietanki kremówki 30%
• 1 łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

1. Truskawki umyj, usuń szypułki.
2. Wrzuć owoce do wysokiego naczynia wraz z cukrem trzcinowym i mlekiem. Zblenduj.
3. Dodaj lody truskawkowe i ponownie zblenduj i wstaw do lodówki.
4. Ze śmietanki kremówki (musi być zimna!) i cukru pudru ubij śmietanę.
5. Shake truskawkowy przełóż do wysokich szklanek, dołóż bitą śmietanę. Podawaj od razu.

Shake truskawkowy — przepis na Thermomix

Shake truskawkowy z Thermomixa jest wyjątkowo szybki i prosty w wykonaniu. Praktycznie robi się sam.

Składniki:

• 250 g truskawek
• 200 g lodów śmietankowych
• 200 g mleka
• 40 g cukru
• 100 g kostek lodu

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego wsyp cukier i zmiel go (5 s/obr. 8). Następnie dodaj resztę składników i zmiksuj (30 s/obr. 10)

Smacznego!

Na podstawie: przyślijprzepis.pl