Płyta gazowa – szklana czy emaliowana?
Madams
W letni dzień możecie się rozsmakować w grillowanym sandaczu, obok którego na talerzu prężą się smakowite przegrzebki i szparagi. Ile czasu na całość? Zaledwie pół godziny. Do dzieła!
liczba porcji: 2
czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Szparagi grillujemy lub obsmażamy na patelni.
2. Sandacza solimy i grillujemy lub smażymy na patelni. Przekładamy na półmisek.
3. Na czystej patelni rozgrzewamy małą ilość tłuszczu. Następnie układamy przegrzebki. Gdy mocno się przyrumienią, przekładamy je na drugą stronę.
Autor przepisu i zdjęcia: Piotr Bruś-Klepacki, ekspert kulinarny marki Portside
Ostatnie komentarze