Shake proteinowy to nie tylko propozycja dla miłośników siłowni pracujących nad mięśniami, ale dla każdego, kogo dotyczą intensywne treningi i zwiększony wysiłek fizyczny. Shake proteinowy jest doskonałym źródłem białka i bez problemu można przygotować go w domu. Wypróbuj cztery proste przepisy na koktajle proteinowe.

Czego potrzebujesz do przygotowania shake`a proteinowego? Nie obejdzie się tu bez mleka i jego przetworów. W zależności od składników wykorzystanych w danym przepisie możesz potrzebować jogurtu, kefiru, maślanki czy twarogu. Jeśli nie pijasz mleka pochodzącego od zwierząt, możesz sięgnąć po mleko roślinne (np. migdałowe, sojowe, owsiane itp.). Do koktajlu możesz dodać także odżywkę białkową, jeśli z niej korzystasz. Do tego przydadzą się dodatki takie jak ziarna, orzechy, płatki owsiane i różne owoce. Przygotowany z takich składników koktajl wzmocni organizm i dostarczy mu wielu ważnych substancji. Po treningu zastrzyk potrzebnego organizmowi białka wzmocni mięśnie i ułatwi skuteczne spalanie tkanki tłuszczowej.

Cztery przepisy na shake proteinowy

Przepis na shake proteinowy z twarogiem i malinami

Nie licząc białka, dzięki dodatkowi malin, shake proteinowy jest również źródłem witamin: C, E, witamin z grupy B, oraz wapnia, magnezu, żelaza i potasu.

Składniki:

• 50 g chudego twarożku
• 3 łyżki płatków owsianych
• 3/4 łyżki migdałów
• 3/4 szklanki mrożonych malin
• mleko 1,5% tłuszczu
• 1 porcja odżywki białkowej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do misy blendera i zmiel je na gładką masę. Mleka dodaj tyle, by uzyskać dość płynną konsystencję koktajlu. Jeśli nie korzystasz z odżywki białkowej, nie musisz jej dodawać do shake`a. Gotowy shake proteinowy przelej do szklanki i podawaj od razu.

Przepis na shake proteinowy z jogurtem i bananem

Banan dodany do koktajlu białkowego jest świetnym źródłem energii oraz poprawia humor. Banany zawierają ponadto witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B, oraz składniki mineralne takie jak: potas, magnez, fosfor, wapń. 

Składniki:

• kubeczek jogurtu naturalnego
• dojrzały banan
• 1 łyżka miodu naturalnego
• 2 łyżki płatków owsianych
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Banana obierz i pokrój na większe kawałki. Wszystkie składniki włóż do kielicha blendera i zmiksuj na gładką masę. Gotowy shake przelej do szklanek.

Przepis na shake proteinowy z maślanką i awokado

Awokado to źródło błonnika, zdrowych tłuszczów, witaminy A, C, E, oraz witamin z grupy B. Zawiera również wapń, potas i fosfor. Z kolei orzechy włoskie są dobrym źródłem białka, zawierają również witaminę E, C, witaminy z grupy B i minerały takie jak: żelazo, miedź, mangan, fosfor, wapń, cynk, potas.

Składniki:

• 1 szklanka maślanki
• 1 dojrzałe awokado
• 1 łyżka orzechów włoskich
• kilka listków świeżego szpinaku

Przygotowanie:

Awokado obierz i usuń ze środka pestkę. Pokrój na większe kawałki. Wszystkie składniki włóż do kielicha blendera i zmiksuj na gładką masę. Gotowy shake proteinowy przelej do szklanek.

Przepis na shake proteinowy z kawą

Proteinowy shake z kawą to szybki sposób na zastrzyk białka i energii.

Składniki:

• 3/4 szklanki wystudzonej mocnej parzonej kawy
• 1/2 szklanki mleka 3,2%
• 2 miarki białka w proszku z czekolady
• 2 łyżki syropu czekoladowego
• 2 szklanki lodu

Przygotowanie:

Zaparz mieloną kawę i zaczekaj aż ostygnie. Dodaj płynne składniki do misy blendera, następnie wrzuć białko w proszku i kostki lodu i wszystko dokładnie zblenduj. Przelej do szklanek i od razu podawaj.

Na podstawie: vitamoc.pl, www.thespruceeats.com