Składniki:

  • 4szt udka kacze
  • 2l wody
  • 2łyżki soli
  • 1 łyżka mąki

Marynata:

  • 1 op. przyprawy do piernika
  • 2 ząbki czosnku posiekanego
  • ½ pomarańczy (sok)

Sałatka z kapusty czerwonej: