Masz ochotę na coś słodkiego, ale na samą myśl o pieczeniu ciasta, gdy za oknem upał, robi ci się gorąco? Jeśli szukasz ochłody postaw na pyszny deser na zimno. Sernik, panna cotta, a może tiramisu – wszystkie smakują wyjątkowo, a podane prosto z lodówki będą stanowiły idealne orzeźwienie na ciepłe, letnie popołudnia. Jak przygotować je w domu? Podpowiadamy.

Sernik to ciasto, które króluje w polskich domach. Można zrobić go na kilkadziesiąt różnych sposobów, sprawdzi się zarówno podczas świąt, rodzinnych spotkań, jak i na co dzień do kawy. Latem fantastycznie smakuje w wersji na zimno, z dodatkiem świeżych sezonowych owoców.

Sernik na zimno z serkiem homogenizowanym i galaretką

Składniki: